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chou chinois

Chou – Chinois – Pièce – 600gr

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600gr

Le chou chinois bio est un légume-feuille croquant et délicatement parfumé, largement utilisé dans la cuisine asiatique. Cultivé sans engrais chimiques ni pesticides, il provient de l’agriculture biologique, assurant un produit sain et respectueux de l’environnement. Facile à cuisiner, le chou chinois se prête à de nombreuses recettes, qu’il soit sauté, mijoté, intégré dans des soupes ou consommé cru en salade. Sa texture croquante et sa saveur douce en font un ingrédient polyvalent qui enrichit vos plats de fraîcheur et de nutriments essentiels.

600gr Le chou chinois bio est un légume-feuille croquant et délicatement parfumé, largement utilisé dans la cuisine asiatique. Cultivé sans engrais chimiques ni pesticides, il provient de l’agriculture biologique, assurant un produit sain et respectueux de l’environnement. Facile à cuisiner, le chou chinois se prête à de nombreuses recettes, qu’il soit sauté, mijoté, intégré dans des soupes ou consommé cru en salade. Sa texture croquante et sa saveur douce en font un ingrédient polyvalent qui enrichit vos plats de fraîcheur et de nutriments essentiels.

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Description

Bienfaits nutritionnels :
Le chou chinois bio est riche en vitamines A, C et K, ce qui en fait un excellent légume pour renforcer le système immunitaire, favoriser la santé des os et maintenir une peau éclatante. Il est également une bonne source de folates et de calcium, qui soutiennent la santé cardiovasculaire et la formation des globules rouges. Faible en calories mais riche en fibres, le chou chinois favorise une bonne digestion et est parfait pour ceux qui souhaitent maintenir une alimentation équilibrée. En outre, il contient des antioxydants qui aident à protéger l’organisme contre les radicaux libres.

Conseils d’utilisation :
Le chou chinois bio peut être utilisé dans une grande variété de préparations culinaires. Il est délicieux sauté rapidement à la poêle avec de l’ail et du gingembre pour accompagner des plats de viande ou de poisson, ou intégré dans des sautés de légumes. Vous pouvez également l’ajouter dans des soupes, des bouillons, ou des plats mijotés pour un apport en fibres et en fraîcheur. Cru, il apporte du croquant et de la légèreté aux salades. Les tiges et les feuilles se cuisent rapidement, et leur douceur naturelle se marie bien avec des sauces épicées ou sucrées-salées.

Conseils de conservation :
Conservez le chou chinois bio dans le bac à légumes du réfrigérateur, où il peut se garder jusqu’à une semaine. Enveloppez-le dans un torchon ou placez-le dans un sac perforé pour maintenir sa fraîcheur et éviter qu’il ne se déshydrate. Si vous souhaitez prolonger sa durée de conservation, vous pouvez blanchir les feuilles et les tiges avant de les congeler pour une utilisation ultérieure.

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