Confiture – Poire et cassis – 390gr

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390gr

L’association poire–cassis offre un contraste gourmand entre la douceur fondante de la poire et le caractère plus marqué du cassis. Les fruits sont préparés de manière à conserver leurs arômes naturels : la poire apporte une rondeur sucrée tandis que le cassis introduit une note fruitée plus intense et légèrement acidulée. La texture est souple, avec une belle robe sombre nuancée par la clarté de la poire.

Ingrédients : Poire*, sucre de canne*, cassis*, citron*

* issus de l’agriculture biologique

Préparé avec 60g de fruits pour 100g de produit fini.

Teneur totale en sucres : 58%

Après ouverture à conserver entre 0 et 4°C

Présence possible d’allergènes

Certifié par Ecocert

FR-BIO-01

Agriculture UE/Non UE (sucre)

390gr L’association poire–cassis offre un contraste gourmand entre la douceur fondante de la poire et le caractère plus marqué du cassis. Les fruits sont préparés de manière à conserver leurs arômes naturels : la poire apporte une rondeur sucrée tandis que le cassis introduit une note fruitée plus intense et légèrement acidulée. La texture est souple, avec une belle robe sombre nuancée par la clarté de la poire. Ingrédients : Poire*, sucre de canne*, cassis*, citron* * issus de l’agriculture biologique Préparé avec 60g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucres : 58% Après ouverture à…

Categorie: Confitures, Légumes, fruits et épicerie en ajout panier (réservé aux abonnés)

Description
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Description

Valeurs nutritionnelles et bienfaits pour la santé

(Pour 100 g – valeurs indicatives)

Énergie : 180–220 kcal
Glucides : 45–55 g
Fibres : 1–3 g
Lipides : < 1 g
Protéines : < 1 g
Minéraux : potassium, manganèse
Vitamines : vitamine C (cassis), vitamines B
Composés naturels : antioxydants présents dans le cassis et polyphénols de la poire

Atouts nutritionnels :

Le cassis est naturellement riche en vitamine C et en anthocyanes, responsables de sa couleur intense.
La poire apporte une douceur naturelle et une petite quantité de fibres solubles.
Le mélange offre une confiture équilibrée, à la fois fruitée, parfumée et légèrement acidulée.

Conseils de consommation

S’apprécie sur du pain grillé, des tartines, de la brioche ou des biscottes.
Très agréable avec des yaourts, fromages blancs, porridges ou desserts simples.
Adaptée pour :
- garnir des crêpes, pancakes et gaufres,
- fourrer des roulés ou gâteaux légers,
- accompagner des muffins,
- napper des desserts frais comme pana cotta ou entremets.
Peut ajouter une touche fruitée dans des préparations pâtissières à base d’amande, de vanille ou de chocolat blanc.

Conseils de conservation

À stocker dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière avant ouverture.
Une fois le pot entamé, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 4 semaines.
Utiliser une cuillère propre et sèche à chaque service.
En cas de légère séparation naturelle, mélanger pour homogénéiser la texture.