Mirabelle

Description

Bienfaits nutritionnels :
La confiture de mirabelle bio est une excellente source de fibres, favorisant une digestion saine et un transit régulier. Les mirabelles contiennent des antioxydants, comme les caroténoïdes et les polyphénols, qui protègent les cellules du stress oxydatif. Elles apportent également des vitamines A et C, essentielles pour renforcer le système immunitaire et maintenir une peau éclatante, ainsi que du potassium, bénéfique pour l’équilibre hydrique et la santé cardiovasculaire. Préparée avec du sucre de canne bio, elle garantit une douceur naturelle et équilibrée.

Conseils d’utilisation :
La confiture de mirabelle bio est parfaite pour tartiner des tranches de pain, des crêpes ou des viennoiseries au petit-déjeuner ou au goûter. Elle s’intègre également comme garniture dans des pâtisseries telles que des roulés, des chaussons ou des tartelettes. Sa saveur douce et fruitée s’associe parfaitement aux yaourts, du fromage blanc ou des fromages affinés pour un contraste sucré-salé subtil. En cuisine, elle peut servir de base pour des sauces sucrées accompagnant des viandes blanches ou du gibier.

Conseils de conservation :
Conservez la confiture de mirabelle bio dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, réfrigérez-la et consommez-la dans les deux à trois semaines pour préserver toute sa fraîcheur et sa saveur. Utilisez une cuillère propre à chaque utilisation pour éviter toute contamination et prolonger sa durée de conservation.