Radis – Botte – 350gr

Description

Bienfaits nutritionnels :
Le radis demi-long rose bio est riche en vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules des dommages oxydatifs. Ce légume est également une source de fibres, favorisant une digestion saine et contribuant à la sensation de satiété. Faible en calories, il est parfait pour des collations légères et nutritives. En outre, le radis contient des antioxydants et des composés soufrés, bénéfiques pour la détoxification du foie et la santé générale. Sa forte teneur en eau aide à maintenir une bonne hydratation tout en apportant un goût frais et rafraîchissant.

Conseils d’utilisation :
Le radis demi-long rose bio est principalement consommé cru, tranché ou entier, en accompagnement de salades ou de plateaux de crudités. Il peut être servi à l’apéritif avec du beurre et du sel pour un contraste entre sa texture croquante et son goût légèrement piquant. Ce radis s’associe parfaitement à des vinaigrettes légères, des dips ou des fromages frais. Vous pouvez également le mariner avec du vinaigre pour en faire des pickles savoureux. En plus de ses utilisations classiques, il peut être râpé dans des salades ou intégré à des sandwichs pour apporter une touche de fraîcheur.

Conseils de conservation :
Le radis demi-long rose bio se conserve mieux au réfrigérateur, dans le bac à légumes, où il peut rester frais jusqu’à une semaine. Pour prolonger sa durée de conservation, il est conseillé de retirer les fanes avant de le stocker, puis de l’envelopper dans un torchon humide ou un sac plastique perforé. Ne le lavez qu’au moment de la consommation pour préserver sa fraîcheur et sa texture croquante.