Champignons bruns de Paris

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250g

Nos champignons bruns de Paris sont issus d’une culture raisonnée, respectueuse de l’environnement, sans pesticides ni engrais chimiques. Appréciés pour leur texture ferme et leur goût légèrement noisetté, ils sont un ingrédient incontournable pour sublimer vos plats tout en apportant une touche de naturalité et d’authenticité.

250g Nos champignons bruns de Paris sont issus d’une culture raisonnée, respectueuse de l’environnement, sans pesticides ni engrais chimiques. Appréciés pour leur texture ferme et leur goût légèrement noisetté, ils sont un ingrédient incontournable pour sublimer vos plats tout en apportant une touche de naturalité et d’authenticité.

Description

Bienfaits nutritionnels :
Les champignons bruns de Paris sont une excellente source de nutriments essentiels. Riches en fibres, ils favorisent une bonne digestion et contribuent au bien-être intestinal. Ils sont également une source précieuse de vitamines du groupe B (B2, B3, B5), qui participent au bon fonctionnement du métabolisme énergétique. Faibles en calories, ils sont idéals pour une alimentation équilibrée. De plus, leur teneur en antioxydants, comme le sélénium, aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif et à renforcer le système immunitaire.

Conseils d’utilisation :
Les champignons bruns de Paris sont très polyvalents en cuisine. Ils peuvent être consommés crus, ajoutés aux salades pour une touche croquante et savoureuse, ou cuits dans divers plats tels que les poêlées de légumes, les omelettes, les risottos et les sauces. Leur texture ferme et leur goût légèrement plus prononcé que les champignons blancs les rendent parfaits pour accompagner les viandes, les pâtes ou les plats végétariens. Ils se marient également très bien avec les herbes aromatiques et les fromages.

Conseils de conservation :
Pour préserver toute leur fraîcheur, il est conseillé de conserver les champignons bruns de Paris dans leur barquette d’origine ou dans un sac en papier au réfrigérateur. Ils se conservent généralement entre 3 et 5 jours. Il est préférable d’éviter de les laver à l’eau avant conservation, car cela pourrait accélérer leur détérioration. Avant de les consommer, il suffit de les essuyer avec un chiffon humide ou une brosse douce.