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Betterave botte

Betterave botte

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650g

La betterave en botte bio est un légume-racine apprécié pour son goût doux et légèrement sucré, ainsi que pour ses bienfaits pour la santé. Issu de l’agriculture biologique, ce légume est cultivé dans le respect de l’environnement et sans intrants chimiques, ce qui en fait un produit sain et naturel. La betterave est idéale pour être consommée crue ou cuite, dans des salades, soupes, jus ou accompagnements. Sa couleur vive et sa texture tendre en font un ingrédient polyvalent en cuisine.

650g La betterave en botte bio est un légume-racine apprécié pour son goût doux et légèrement sucré, ainsi que pour ses bienfaits pour la santé. Issu de l’agriculture biologique, ce légume est cultivé dans le respect de l’environnement et sans intrants chimiques, ce qui en fait un produit sain et naturel. La betterave est idéale pour être consommée crue ou cuite, dans des salades, soupes, jus ou accompagnements. Sa couleur vive et sa texture tendre en font un ingrédient polyvalent en cuisine.

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Description

Bienfaits nutritionnels :
La betterave est particulièrement riche en nutriments essentiels. Elle est une excellente source de folates (vitamine B9), qui jouent un rôle important dans la régénération cellulaire. Elle contient également des nitrates naturels, qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. En outre, la betterave est riche en fibres, favorisant une digestion saine, et en antioxydants, qui protègent les cellules du vieillissement et du stress oxydatif.

Conseils d’utilisation :
La betterave bio peut être consommée crue, râpée dans les salades, ou cuite, rôtie, bouillie ou en purée. Elle est délicieuse en accompagnement ou intégrée dans des soupes et des jus. Les feuilles de la betterave, également comestibles, peuvent être cuisinées comme des épinards. Pour préserver la couleur et les nutriments, il est recommandé de la cuire entière avec la peau, que vous pouvez retirer après cuisson.

Conseils de conservation :
Conservez votre botte de betteraves bio dans le bac à légumes du réfrigérateur, où elle peut se conserver pendant environ une semaine. Pour prolonger sa durée de conservation, vous pouvez également la cuire et la conserver au frais, ou la congeler. Les feuilles, plus fragiles, doivent être consommées dans les 2 à 3 jours.

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