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OUVERTURE DU KIOSQUE À LÉGUMES DE FUSSY
À partir du mercredi 23 avril 2025 Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture officielle du Kiosque à Légumes de Fussy, un espace convivial, local et engagé où vous pourrez retrouver nos légumes bio de saison, fraîchement récoltés au Potager Bio. À partir du mercredi 23 avril 2025, venez profiter de nos produits sains, issus…
Vie du potager – Saveurs printanières à Marçais
À Marçais, l’équipe dédiée à la transformation s’active avec enthousiasme à la confection artisanale de confitures et de gelées. C’est une période où la nature offre généreusement ses trésors, et parmi eux, une plante emblématique des jardins et prairies : le pissenlit (Taraxacum officinale). Souvent considéré à tort comme une simple mauvaise herbe, le pissenlit…
Gratin de panais et rutabaga
Ingrédients : Instructions : Temps total : Température de cuisson : Bienfaits :
Soupe aux légumes d’hiver
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Chou farci aux légumes d’hiver
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Salade tiède de Roquette et Légumes Rôtis
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Sauté de chou et panais
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Chips de Daïkon et Patate Douce
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Gratin de Patate Douce et Panais
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Velouté de Panais et Chou
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