Fraise

Description

Bienfaits nutritionnels :
La confiture de fraise bio est riche en vitamines, notamment en vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules contre les radicaux libres. Bien que sucrée, cette confiture contient principalement du sucre de canne bio et naturel, sans additifs chimiques ni conservateurs artificiels. Grâce à la présence des fraises, elle apporte également des fibres, bénéfiques pour la digestion. Contrairement aux confitures industrielles, la confiture de fraise bio est plus respectueuse des apports en nutriments, grâce à un procédé de fabrication artisanal préservant les qualités des fruits.

Conseils d’utilisation :
La confiture de fraise bio peut être consommée de nombreuses façons. Tartinée sur du pain frais, des brioches ou des biscottes, elle apporte une touche de douceur à vos petits-déjeuners. Elle peut également être utilisée pour garnir des crêpes, des gaufres ou des pancakes lors des goûters. En pâtisserie, elle est idéale pour fourrer des gâteaux, réaliser des tartes ou accompagner des sablés. Elle se marie aussi parfaitement avec des yaourts nature, du fromage blanc ou des céréales. Pour un dessert gourmand, vous pouvez l’ajouter à une glace à la vanille ou l’utiliser en nappage sur des tartes aux fruits.

Conseils de conservation :
La confiture de fraise bio se conserve dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, elle doit être placée au réfrigérateur et consommée dans un délai de deux à trois semaines pour garantir une fraîcheur optimale. Toujours utiliser une cuillère propre pour éviter toute contamination et prolonger sa durée de conservation.