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Oignon ciboule botte

Oignon ciboule botte

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125g

L’oignon ciboule bio, aussi appelé cébette, est un légume aromatique polyvalent, caractérisé par sa saveur douce et légèrement piquante. Issu de l’agriculture biologique, il est cultivé sans engrais chimiques ni pesticides, garantissant un produit naturel, sain et respectueux de l’environnement. Ce légume, apprécié pour ses tiges fines et longues, ainsi que pour son petit bulbe blanc, est idéal pour ajouter fraîcheur et subtilité à de nombreux plats. Utilisé cru ou cuit, l’oignon ciboule se distingue par son goût légèrement moins prononcé que celui de l’oignon traditionnel, ce qui le rend parfait pour agrémenter salades, plats sautés, soupes et sauces.

125g L’oignon ciboule bio, aussi appelé cébette, est un légume aromatique polyvalent, caractérisé par sa saveur douce et légèrement piquante. Issu de l’agriculture biologique, il est cultivé sans engrais chimiques ni pesticides, garantissant un produit naturel, sain et respectueux de l’environnement. Ce légume, apprécié pour ses tiges fines et longues, ainsi que pour son petit bulbe blanc, est idéal pour ajouter fraîcheur et subtilité à de nombreux plats. Utilisé cru ou cuit, l’oignon ciboule se distingue par son goût légèrement moins prononcé que celui de l’oignon traditionnel, ce qui le rend parfait pour agrémenter salades, plats sautés, soupes et sauces.

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Description

Bienfaits nutritionnels :
L’oignon ciboule bio est une excellente source de vitamine C, qui contribue à la protection du système immunitaire et favorise l’absorption du fer. Il est également riche en antioxydants, qui aident à prévenir les dommages causés par les radicaux libres. En plus de ses propriétés anti-inflammatoires, la ciboule est une bonne source de fibres, ce qui favorise une digestion saine. Faible en calories et en matières grasses, cet oignon aromatique est idéal pour des plats légers et équilibrés.

Conseils d’utilisation :
L’oignon ciboule bio peut être consommé cru pour agrémenter des salades, des soupes froides ou des plats de crudités, en apportant une touche légèrement piquante et rafraîchissante. Cuit, il se marie parfaitement avec des sautés de légumes, des viandes, des poissons, ou encore des plats asiatiques. Les tiges vertes peuvent être finement hachées et utilisées comme une herbe aromatique, tandis que le bulbe blanc peut être utilisé comme substitut à l’oignon classique. Vous pouvez également l’ajouter à des omelettes, des quiches ou des gratins pour une saveur douce et subtile.

Conseils de conservation :
Conservez l’oignon ciboule bio dans le bac à légumes du réfrigérateur, où il peut rester frais pendant environ une semaine. Pour préserver la fraîcheur des tiges vertes, il est conseillé de les envelopper dans un linge humide. Il est recommandé de consommer rapidement après l’achat pour profiter pleinement de sa saveur et de ses bienfaits nutritionnels.

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