Courge – Sucrine du Berry – Pièce – 700gr

2,45 €

Vous devez avoir un abonnement actif ou ajouter un produit de la catégorie Panier et Colis BIO à l'unité avant de pouvoir ajouter des produits de cette catégorie. Si vous n’avez pas d’abonnement, découvrez nos options d’abonnement ici : Panier BIO par Abonnement (6/12mois).

700gr

La courge Sucrine du Berry bio est une variété ancienne de courge, originaire de la région Centre-Val de Loire, reconnue pour sa chair tendre et sucrée, rappelant la saveur de la patate douce. Cultivée sans engrais chimiques ni pesticides, elle est issue de l’agriculture biologique, garantissant un produit naturel et respectueux de l’environnement. Avec sa texture fondante et son goût légèrement sucré, la Sucrine du Berry est idéale pour une multitude de préparations, qu’elle soit cuite au four, en purée, en soupe ou même utilisée dans des desserts gourmands.

700gr La courge Sucrine du Berry bio est une variété ancienne de courge, originaire de la région Centre-Val de Loire, reconnue pour sa chair tendre et sucrée, rappelant la saveur de la patate douce. Cultivée sans engrais chimiques ni pesticides, elle est issue de l’agriculture biologique, garantissant un produit naturel et respectueux de l’environnement. Avec sa texture fondante et son goût légèrement sucré, la Sucrine du Berry est idéale pour une multitude de préparations, qu’elle soit cuite au four, en purée, en soupe ou même utilisée dans des desserts gourmands.

Categorie: Légumes fruits, Légumes, fruits et épicerie en ajout panier (réservé aux abonnés)

Description

Description

Bienfaits nutritionnels :
La courge Sucrine du Berry bio est une source précieuse de bêta-carotène, transformé par le corps en vitamine A, nécessaire au maintien de la santé des yeux, de la peau et du système immunitaire. Elle est également riche en vitamines C et B6, contribuant à renforcer le système immunitaire et à produire de l’énergie. En plus, sa teneur en fibres favorise une digestion saine et aide à maintenir une sensation de satiété. Cette courge est également une bonne source de potassium, bénéfique pour le système cardiovasculaire.

Conseils d’utilisation :
La courge Sucrine du Berry bio se prépare de multiples façons. Elle peut être rôtie au four avec des épices et des herbes, utilisée en purée pour accompagner viandes ou poissons, ou intégrée dans des soupes onctueuses. Sa chair sucrée la rend également parfaite pour des préparations sucrées comme des gâteaux, tartes ou flans. Grâce à sa texture fondante, elle peut facilement être réduite en purée ou utilisée dans des plats gratinés. Sa peau fine peut être laissée lors de la cuisson pour simplifier la préparation.

Conseils de conservation :
Conservez la courge Sucrine du Berry bio dans un endroit frais et sec, comme un cellier ou une cave, où elle peut se garder plusieurs semaines sans se détériorer. Une fois coupée, il est conseillé de l’envelopper dans du film plastique et de la placer au réfrigérateur, où elle peut se conserver environ une semaine. Vous pouvez également congeler la chair cuite pour l’utiliser ultérieurement dans des soupes ou des purées.