Confiture – Gelée – Pomme et cassis – 380gr

6,05 €

380gr

La gelée pomme-cassis bio est une création artisanale alliant la douceur naturellement sucrée de la pomme à la vivacité acidulée du cassis. Réalisée à partir de fruits issus de l’agriculture biologique, cette gelée est élaborée selon une méthode traditionnelle : le jus de fruits est extrait, puis cuit lentement avec du sucre de canne bio, sans ajout de gélifiants artificiels ni conservateurs. Le résultat donne une texture lisse et brillante, à la couleur pourpre intense, révélant un parfait équilibre entre rondeur fruitée et fraîcheur tonique.

Ingrédients : Pomme*, sucre de canne*, cassis*, agar-agar*

* issus de l’agriculture biologique

Préparé avec 60g de fruits pour 100g de produit fini.

Teneur totale en sucres : 60%

Après ouverture à conserver entre 0 et 4°C

Présence possible d’allergènes

Certifié par Ecocert

FR-BIO-01

Agriculture UE/Non UE (sucre)

Information : Pour son conditionnement, les produits Confiture BIO par Chronopost ne peuvent être commandés que par lot de 4, parfum au choix.

380gr La gelée pomme-cassis bio est une création artisanale alliant la douceur naturellement sucrée de la pomme à la vivacité acidulée du cassis. Réalisée à partir de fruits issus de l’agriculture biologique, cette gelée est élaborée selon une méthode traditionnelle : le jus de fruits est extrait, puis cuit lentement avec du sucre de canne bio, sans ajout de gélifiants artificiels ni conservateurs. Le résultat donne une texture lisse et brillante, à la couleur pourpre intense, révélant un parfait équilibre entre rondeur fruitée et fraîcheur tonique. Ingrédients : Pomme*, sucre de canne*, cassis*, agar-agar* * issus de l’agriculture biologique Préparé…

Categorie: Confiture BIO par Chronopost

Description
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Description

Valeurs nutritionnelles et bienfaits pour la santé

La combinaison de la pomme et du cassis apporte une synergie de nutriments intéressants, même sous forme transformée :

Le cassis est l’un des fruits les plus riches en vitamine C, en anthocyanes et en polyphénols, puissants antioxydants naturels,
La pomme, plus douce, contient des fibres solubles (pectine), bénéfiques à la digestion et à la régulation du cholestérol,
Ce duo contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif et soutient les défenses naturelles,
La gelée fournit une énergie modérée, avec environ 240 kcal pour 100 g, dans le cadre d’un apport sucré contrôlé.

Cette préparation est donc à la fois gourmande et légèrement revitalisante.

Conseils de consommation

La gelée pomme-cassis bio peut être utilisée aussi bien en tartine qu’en cuisine créative :

Sur du pain grillé, des crêpes, ou des brioches,
En garniture de pâtisseries : génoises, biscuits, sablés, roulés,
Pour sucrer un yaourt nature, une faisselle, ou en topping sur du muesli,
En nappage de tartes aux pommes, gâteaux aux fruits ou cheesecakes,
En accompagnement de fromages à pâte cuite (comté, tomme) ou fromages frais,
Dans des sauces aigres-douces pour viandes ou plats végétariens.

Sa saveur équilibrée plaît à tous les âges, et trouve sa place autant au petit-déjeuner qu’en cuisine plus raffinée.

Conseils de conservation

Avant ouverture, conservez le pot dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, gardez-le au réfrigérateur et consommez dans les 3 à 4 semaines, en prenant soin d’utiliser des ustensiles propres pour chaque service.

Des variations légères de texture ou de teinte peuvent apparaître selon les variétés de fruits et la saison de récolte – elles témoignent de la qualité artisane et naturelle du produit.